OPERAZIONE TELESURGÌ

L'Istituto Italiano Alimenti Surgelati nei primi mesi del 2002 ha coinvolto un vasto numero di scuole medie inferiori del nord Italia in una divertente e istruttiva operazione: Telesurgì. Un vero e proprio telegiornale con tanto di servizi, ricco di informazioni inerenti al mondo dei surgelati. Alle scuole che decidevano di aderire all'iniziativa veniva richiesto di realizzare un elaborato strutturato in modo da divenire una vera e propria sceneggiatura di un telegiornale. Dalla sigla di apertura fino al classico saluto finale, tutti gli studenti hanno presentato dei lavori completi, divertenti e corretti dal punto di vista informativo. Ricerche rigorose e una misurata creatività hanno composto un mix perfetto; i ragazzi infatti sono riusciti a dar vita a un progetto unico nel suo genere, grazie al quale hanno appreso importanti notizie storiche e scientifiche sul processo di surgelazione degli alimenti. Stimolati dal lavoro di gruppo e con il sostegno dei professori, gli studenti delle scuole partecipanti hanno risposto con grande entusiasmo a questa iniziativa.
Dopo una attenta valutazione da parte dell'IIAS sono stati premiati con un utile Personal Computer i seguenti Istituti statali: la III B della S.M.S. A. De Gasperi di S. Donato Milanese (Mi) e la II A della S.M.S. "Buonarroti" dell'Istituto Comprensivo di Corsico (Mi).
I tre elaborati premiati hanno dato vita ad unico progetto che è stato portato avanti fino alla sua effettiva messa in onda. Dal 28 marzo al 1 Aprile 2001 Telesurgì è stato trasmesso da alcune emittenti televisive locali del nord Italia: Telelombardia, Antenna3 Nord Est, ReteNord Veneto, Circuito Italia 7 Gold.
Grazie a IIAS e agli studenti, autori e giornalisti improvvisati, è stato possibile diffondere un'informazione più precisa sui vantaggi che offrono i cibi sottozero, alcuni dati statistici aggiornati sul consumo di tali prodotti e altre curiosità nonché cenni storici sulla nascita e lo sviluppo del processo di surgelazione. Argomenti affrontati dai ragazzi con la serietà e un impegno tipici di un telegiornale ma con un tono fresco e brioso.