018/91
CONTROLLO DELLA TEMPERATURA NEI PRODOTTI ALIMENTARI SURGELATI

019/92
DETERMINAZIONE DELLA GLASSATURA DI PRODOTTI VEGETALI SURGELATI

021/92
SULLA CONGELAZIONE DI DERRATE ALIMENTARI DA PARTE DELLA RISTORAZIONE PROFESSIONALE E DEL CONSUMATORE FINALE

022/93
SUI PARAMETRI MICROBICI PER GLI ALIMENTI SURGELATI COME INDICATORI DI QUALITA' E BUONA PRATICA PRODUTTIVA (sostituisce le Raccomandazioni 013 - 012bis - 014).

023/94
SULLA ETICHETTATURA NUTRIZIONALE DESTINATA AL CONSUMATORE DI ALIMENTI SURGELATI.

024/94
SULL'ANALISI ED IL CONTROLLO DEI PUNTI CRITICI NEL PROCESSO PRODUTTIVO DEGLI ALIMENTI SURGELATI.

025/95
SUI REQUISITI MINIMI E SULLE PRESTAZIONI ATTESE DEI BANCHI FRIGORIFERI CON GRUPPO FRIGORIFERO INCORPARATO (La presente raccomandazione annulla e sostituisce la precedente raccomandazione 015/91)

026/98
A DETERMINARE IL TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI SURGELATI COMMERCIALIZZATI IN ITALIA (La presente raccomandazione annullerà e sostituirà la precedente raccomandazione 012/90)