Allegato 1
ELENCO DEGLI ELEMENTI DA RIPORTARE SULL'IMBALLAGGIO AD INTEGRAZIONE DI QUANTO PREVISTO DALLE NORME GENERALI IN MATERIA DI ETICHETTATURA

PRODOTTI DESTINATI AL CONSUMATORE FINALE
(Ristoranti, Ospedali, Mense ed altre collettività analoghe sono assimilati al consumatore finale)

a) denominazione di vendita, completata dal termine "Surgelato";
b) termine minimo di conservazione, completato dall'indicazione del periodo in cui il prodotto può essere conservato presso il consumatore;
c) istruzioni relative alla conservazione del prodotto dopo l'acquisto, completate dall'indicazione della temperatura di conservazione o dell'attrezzatura richiesta per la conservazione;
d) avvertenza che il prodotto, una volta scongelato, non deve essere ricongelato e le eventuali istruzioni per l'uso

PRODOTTI DESTINATI ALL'UTILIZZATORE NON CONSUMATORE

a) denominazione di vendita, completata dal termine "Surgelato";
b) quantità netta espressa in unità di massa;
c) nome o ragione sociale e sede del produttore o del confezionatore oppure di un venditore stabilito all'interno della comunità europea.

Allegato 2
SCONGELAMENTO ACCIDENTALE NEL BANCO DI VENDITA
(estratto dalla raccomandazione 017/91)

Lo scongelamento accidentale nel banco di vendita può essere causato da guasti all'apparecchio o da interruzioni nella erogazione della energia elettrica. In questi casi è necessario sospendere la vendita di prodotti surgelati e chiudere il banco con l'apposito coperchio. Nel caso di interruzioni programmate nella erogazione di energia elettrica il banco deve essere chiuso mentre è ancora in funzione almeno due ore prima dell'interruzione stessa.

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