IIAS:
L'INFORMAZIONE PIU' COMPLETA SUL MONDO DEGLI ALIMENTI
SURGELATI
L'IIAS,
Istituto Italiano Alimenti Surgelati, nasce nel 1963 allo
scopo di valorizzare l'immagine degli alimenti surgelati
in Italia e di promuoverne il consumo.
La sua missione è quella di coniugare l'esperienza
e la competenza nel settore ad una precisa e puntuale
informazione al consumatore. L'IIAS mette in pratica ciò
attraverso la tutela e la valorizzazione delle peculiarità
dei prodotti surgelati, nonché attraverso la divulgazione
dei corretti princìpi di surgelazione, conservazione
e distribuzione.
Al fine di fornire un servizio il più possibile
completo ed esauriente, l'IIAS svolge un'intensa attività
di promozione.
Promuovere vuol dire comunicare
L'IIAS divulga notizie sui vantaggi offerti dal consumo
di prodotti surgelati, sia attraverso i media tradizionali
sia con un periodico "Filo diretto" con gli
operatori dell'informazione interessati;
Promuovere vuol dire partecipare
L'IIAS promuove convegni e partecipa a manifestazioni
con lo scopo di migliorare le abitudini alimentari, sostiene
lo sviluppo educativo svolto dall'Amministrazione pubblica,
dalle scuole, dagli organi di informazione e da Istituzioni
scientifiche o economiche;
Promuovere vuol dire distribuire
L'IIAS realizza pubblicazioni e materiale audiovisivo
sul mondo dei surgelati e ne cura l'invio presso Istituti
d'istruzione nazionali dei diversi ordini e gradi;
Promuovere
vuol dire sperimentare
L'IIAS promuove progetti di ricerca e/o sperimentazione
sui prodotti surgelati e le loro tecniche di produzione;
Promuovere vuol dire sostenere
L'IIAS pubblica "Raccomandazioni" allo scopo
di fornire linee guida agli operatori coinvolti nella
produzione, nella logistica e nella distribuzione di alimenti
surgelati;
Promuovere vuol dire aggiornare
L'IIAS elabora annualmente un Rapporto sui consumi di
alimenti surgelati in Italia e fornisce ulteriori notizie
su questi prodotti nel suo sito internet. (www.istitutosurgelati.org).
L'Istituto collabora inoltre con le Amministrazioni di
Governo centrali e periferiche in occasione dell'emanazione
di norme specifiche e mantiene rapporti con corrispondenti
Istituzioni di altri Paesi.
Ufficio Stampa IIAS Milano: Lucia Villa
Tel 02721121 Fax 0272112334 e-mail l.villa@dorland.it.
Ufficio Stampa IIAS Roma: Raffaella Spizzichino
Tel 0632646105 Fax 0632651653 e-mail r.spizzichino@dorland.it.
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