Conferenza stampa 5 ottobre 2005

Mercoledì 5 ottobre 2005 si è tenuta a Milano, presso il circolo della Stampa,

a Palazzo Sebelloni, la conferenza stampa annuale dell’ IIAS, Istituto Italiano degli Alimenti Surgelati.

L’incontro si è aperto in ricordo al Presidente Mario Pretti, recentemente scomparso, con un ringraziamento per l’impegno e l’ottimo lavoro svolto per l’Istituto durante la carriera.

A seguire, il benvenuto al nuovo Presidente Ing. Vittorio Gagliardi e introduzione ai nuovi obiettivi di IIAS - Istituto Italiano degli Alimenti Surgelati: traguardi e obiettivi futuri. Una storia di qualità e di corretta informazione, con la relazione sui consumi 2004-2005.

Il cuore dell’incontro lascia spazio alla presentazione della nuova edizione dell’ormai noto Premio giornalistico IIAS. Da sempre simbolo dell’impegno e della collaborazione di fiducia di tutti gli operatori della comunicazione con l’Istituto, è un’iniziativa che premia gli articoli e i contributi radio televisivi che avranno fornito l’informazione più completa ai consumatori sulle caratteristiche degli alimenti surgelati dando maggior spinta all’innovazione del settore.

La conferenza è proseguita con la presentazione del volume “I surgelati: amici di famiglia” - 40 anni di storia sociale e alimentare attraverso l’evoluzione dei surgelati e si è conclusa con gli interventi del Prof. Siri e del Prof. Cannella.

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